BEST SELLERS

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待望のシリーズ第4弾！“大地の旨味たっぷり。究極の万能醤油。”【天の行者にんにくしょうゆ】新発売！

“大地の旨味たっぷり。究極の万能醤油。”【天の行者にんにくしょうゆ】

●超希少な北海道産の行者にんにくを贅沢に漬け込んだ行者にんにく醤油。
●絶品卵かけご飯はもちろん、磯部餅、餃子のたれ、お刺身しょうゆ、煮込み料理などなど使い方いろいろの万能だれ。
●あらゆる料理に重宝する万能だれとしてお召し上がりください。
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スパイシーなチュニジアの辛口万能調味料「ハリッサ」に、“ウマミ”を加えた新感覚スパイスの誕生！！

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これ一本で、どんなお料理も簡単おいしく。

  • お肉料理にも

  • ポテトにも アヒージョにも

  • 魚介料理にも

  • 鳥料理にもサラダにも

  • 枝豆にも うどんにも

  • おにぎりにも 天ぷらにも

FEATURES

”旨味を極めた万能スパイス“ THE ULTRA UMAMI SPICE

商品一覧

五基本味である塩味 • 甘味 • 酸味・苦味 そして、注目するのが、日本人が発見したと言われる第五の 味覚 旨味(ウマミ)。「UMAMI SPICE COMPANY」は、世界共通語でもある“ウマミ”を追究した究極の味を求めるべく誕生しました。 そして、同ブランドからリリース第一弾！ “旨味を極めた万能スパイス”「THE ULTRA UMAMI SPICE」をリリース。うま味成分豊富なチーズ、トマト、椎茸、ニンニクを含む20種類以上の原材料をバランスよくブレンドした、塩分控えめ旨味成分たっぷりの究極の万能スパイス。ガッツリ掛けて、ガッツリ美味しい！「THE ULTRA UMAMI SPICE」を是非ご賞味ください。

”旨み広がるハリッサスパイス“ UMA! UMA! HARISSA SPICE

チュニジア生まれの辛口万能調味料「ハリッサ」を着想源に、味の追究を重ねて誕生した新感覚万能スパイス「UMA! UMA! HARISSA SPICE」。

パプリカを中心とした豊富な食材と、複数のスパイスによる美味しさに加え、お口の中で後からほんのり広がる辛味がたまらない。

また、原材料には本来のハリッサにはない椎茸やカツオ調味料などの“うま味成分”の食材もブレンドしているので、食材本来の旨味を引き出す美味しさも特長です。

チュニジア生まれのハリッサと、日本人が発見した“うま味”のコラボレーションによって生まれた究極の味。あらゆる食材にお試しいただければ幸いです。

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“国産梨の旨味をギュッと凝縮” Wahoo! BBQ SAUCE

タレ派の方に朗報！「UMAMI SPICE COMPANY」リリース第二弾！ 原料の水の代わりに国産梨でつくった “無水和風焼肉ソース”「 Wahoo! BBQ SAUCE」が満を持してリリース！ お肉を柔らかくする梨の旨味に加え、うま味成分たっぷりの創業160 年のこだわりの醤油、にんにく、生姜、清酒、そして、絶妙な辛味を効かせるための唐辛子等々、厳選した食材のみをブレンドした万能焼肉ソース。水の代わりに梨をベースに仕上げたからこそのドロドロうまうまの最高品質の味を是非ご堪能ください。　　 ※本商品は、梨の出来高に左右される商品の為、梨の生産が確保出来た場合のみの商品となります。梨の状況によっては、数量に限りがある商品ですので予めご了承ください。

商品一覧

商品一覧

NEWS / BLOG

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  • 一部商品の生産見合わせについて

    平素よりUMAMI SPICE COMPANYをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 現在、弊社が取り扱っている全ての調味料製品につきまして、原材料費の高騰により、生産を一時的に見合わせております。 この件に関して多くのお問い合わせをいただいており、このたび正式なリリースとしてご案内申し上げます。 なお、生産の再開時期は現時点では未定となっておりますが、今後の原材料価格や市場の状況を注視し、慎重に判断してまいります。 一方で、アパレルやグッズなどの関連商品については、コラボレーション商品も含め、今後も通常通りリリースを継続してまいります。ぜひ引き続きご注目いただければ幸いです。 また、現在進行中の新たなプロジェクトもございます。こちらも準備が整い次第、改めてお知らせいたしますので、どうぞ楽しみにお待ちください。 お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。 今後ともUMAMI SPICE COMPANYをどうぞよろしくお願いいたします。

    一部商品の生産見合わせについて

    平素よりUMAMI SPICE COMPANYをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 現在、弊社が取り扱っている全ての調味料製品につきまして、原材料費の高騰により、生産を一時的に見合わせております。 この件に関して多くのお問い合わせをいただいており、このたび正式なリリースとしてご案内申し上げます。 なお、生産の再開時期は現時点では未定となっておりますが、今後の原材料価格や市場の状況を注視し、慎重に判断してまいります。 一方で、アパレルやグッズなどの関連商品については、コラボレーション商品も含め、今後も通常通りリリースを継続してまいります。ぜひ引き続きご注目いただければ幸いです。 また、現在進行中の新たなプロジェクトもございます。こちらも準備が整い次第、改めてお知らせいたしますので、どうぞ楽しみにお待ちください。 お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。 今後ともUMAMI SPICE COMPANYをどうぞよろしくお願いいたします。

  • 🎍謹賀新年🎍本年もよろしくお願い申し上げます🐍

    🎍謹賀新年🎍本年もよろしくお願い申し上げます🐍

    🎍謹賀新年🎍旧年中はお世話になり誠にありがとうございました☀️本年もよろしくお願い申し上げます🐍令和七年 元旦☀️#謹賀新年#明けましておめでとうございます#本年もよろしくお願い申し上げます

    🎍謹賀新年🎍本年もよろしくお願い申し上げます🐍

    🎍謹賀新年🎍旧年中はお世話になり誠にありがとうございました☀️本年もよろしくお願い申し上げます🐍令和七年 元旦☀️#謹賀新年#明けましておめでとうございます#本年もよろしくお願い申し上げます

  • 年末年始のご案内

    ✔️最終発送日 : 2024年12月28日(土) ※商品到着日は正月明けになると思われます。 ✔️休業期間 : 2024年12月29日(日)～2025年1月7日(火)✔️年末年始の商品発送について12月29日(日)以降のご注文につきましては、年明けの1月8日(水)より順次発送させていただきますので、予めご了承いただけますようよろしくお願いいたします。 2024年も残すところあとわずかとなりました。本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますと共に、明くる年も変わらぬ お引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます

    年末年始のご案内

    ✔️最終発送日 : 2024年12月28日(土) ※商品到着日は正月明けになると思われます。 ✔️休業期間 : 2024年12月29日(日)～2025年1月7日(火)✔️年末年始の商品発送について12月29日(日)以降のご注文につきましては、年明けの1月8日(水)より順次発送させていただきますので、予めご了承いただけますようよろしくお願いいたします。 2024年も残すところあとわずかとなりました。本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますと共に、明くる年も変わらぬ お引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます

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COLLABORATION

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  • KINETICS x UMAMI SPICE COMPANY コラボレーション第二弾！

    KINETICS x UMAMI SPICE COMPANY コラボレーション第二弾！

    UMAMI SPICE COMPANY x Kinetics CORPORATE LS T-SHIRTUMAMI SPICE COMPANYから別注アイテムが登場。UMAMI SPICE COMPANYの定番カンパニーロゴを背中にド派手にプリントしたインパクト大な1枚。左袖にKineticsのピスネームを配置した別注ならではのデザイン。肌触りの良い裏起毛も素材を使用し、適度なルーズシルエットとサイズ感を持たせたフーディ。袖口の身頃とリブのシームラインは丈夫なダブルステッチ仕上げで、大きめの二重フードが特徴。◾️¥7,150 (税込)【素材】コットン58% 、ポリエステル 48％ UMAMI SPICE COMPANY x Kinetics CORPORATE HOODIEUMAMI SPICE COMPANYから別注アイテムが登場。UMAMI SPICE COMPANYの定番カンパニーロゴを背中にド派手にプリントしたインパクト大な1枚。左袖にKineticsのピスネームを配置した別注ならではのデザイン。肌触りの良い裏起毛も素材を使用し、適度なルーズシルエットとサイズ感を持たせたフーディ。袖口の身頃とリブのシームラインは丈夫なダブルステッチ仕上げで、大きめの二重フードが特徴。◾️¥13,200 (税込)【素材】コットン58% 、ポリエステル 48％

    KINETICS x UMAMI SPICE COMPANY コラボレーション第二弾！

    UMAMI SPICE COMPANY x Kinetics CORPORATE LS T-SHIRTUMAMI SPICE COMPANYから別注アイテムが登場。UMAMI SPICE COMPANYの定番カンパニーロゴを背中にド派手にプリントしたインパクト大な1枚。左袖にKineticsのピスネームを配置した別注ならではのデザイン。肌触りの良い裏起毛も素材を使用し、適度なルーズシルエットとサイズ感を持たせたフーディ。袖口の身頃とリブのシームラインは丈夫なダブルステッチ仕上げで、大きめの二重フードが特徴。◾️¥7,150 (税込)【素材】コットン58% 、ポリエステル 48％ UMAMI SPICE COMPANY x Kinetics CORPORATE HOODIEUMAMI SPICE COMPANYから別注アイテムが登場。UMAMI SPICE COMPANYの定番カンパニーロゴを背中にド派手にプリントしたインパクト大な1枚。左袖にKineticsのピスネームを配置した別注ならではのデザイン。肌触りの良い裏起毛も素材を使用し、適度なルーズシルエットとサイズ感を持たせたフーディ。袖口の身頃とリブのシームラインは丈夫なダブルステッチ仕上げで、大きめの二重フードが特徴。◾️¥13,200 (税込)【素材】コットン58% 、ポリエステル 48％

  • FRUIT OF THE LOOM x UMAMI SPICE COMPANY

    FRUIT OF THE LOOM x UMAMI SPICE COMPANY

    FOTL x USC POCKET L/S TEEうま味を凝縮したスパイスを作り続けるUSC(UMAMI SPICE COMPANY)のとコラボが実現！パッケージ力や存在感あるファニーなキャラクターから、異業種とのコラボも積極的なスパイスブランドと同ブランドがミックスしたこちらは看板商品の企業広告タッチのプリントや、ブランドキャラクターとフルーツロゴがうまくはまったデザインが印象的な2パターンのポケットロンT。数量限定企画。

    FRUIT OF THE LOOM x UMAMI SPICE COMPANY

    FOTL x USC POCKET L/S TEEうま味を凝縮したスパイスを作り続けるUSC(UMAMI SPICE COMPANY)のとコラボが実現！パッケージ力や存在感あるファニーなキャラクターから、異業種とのコラボも積極的なスパイスブランドと同ブランドがミックスしたこちらは看板商品の企業広告タッチのプリントや、ブランドキャラクターとフルーツロゴがうまくはまったデザインが印象的な2パターンのポケットロンT。数量限定企画。

  • TENGA x UMAMI SPICE COMPANY コラボレーション第二弾！

    TENGA x UMAMI SPICE COMPANY コラボレーション第二弾！

    日本人が発見したと言われる第五の味覚である旨味(ウマミ)を追究し、究極の味を求めるべく誕生したブランド「UMAMI SPICE COMPANY」とのコラボレーション第二弾が発売！コラボレーションアイテムの発売を記念して、TENGA STORE YOKOHAMAでのポップアップ・ストアも開催いたします。さらに、横浜VIVRE屋上にOPENした最新カルチャースポット「BACK YARD -Brooklyn Park Yokohama-」にて、フードとドリンクのコラボメニューも提供いたします！ USC×TENGA UMAMI PAPA SHORT SLEEVE T-SHIRT 9.1onzの超ヘビーウェイトのビッグシルエットボディを採用し、Tシャツ１枚でも違いを見せられるうえ、ガシガシ着れるタフさも備えた、アウトドアにも街着にも最適な一着に仕上げています。 このコラボでしか手に入らない、数量限定、販売店舗限定の商品となりますので、 お見逃しなく！ ■販売価格：6,500円（税込） ■Tシャツサイズ： FREE(着丈80/身巾63/肩巾59/袖丈27) ■カラー：ホワイト、ブラック、スミ ■綿100% オープンエンド糸（9.1onz） ■生産国：中国 ■販売場所：TENGA STORE TOKYO／TENGA STORE YOKOHAMA／UMAMI SPICE...

    TENGA x UMAMI SPICE COMPANY コラボレーション第二弾！

    日本人が発見したと言われる第五の味覚である旨味(ウマミ)を追究し、究極の味を求めるべく誕生したブランド「UMAMI SPICE COMPANY」とのコラボレーション第二弾が発売！コラボレーションアイテムの発売を記念して、TENGA STORE YOKOHAMAでのポップアップ・ストアも開催いたします。さらに、横浜VIVRE屋上にOPENした最新カルチャースポット「BACK YARD -Brooklyn Park Yokohama-」にて、フードとドリンクのコラボメニューも提供いたします！ USC×TENGA UMAMI PAPA SHORT SLEEVE T-SHIRT 9.1onzの超ヘビーウェイトのビッグシルエットボディを採用し、Tシャツ１枚でも違いを見せられるうえ、ガシガシ着れるタフさも備えた、アウトドアにも街着にも最適な一着に仕上げています。 このコラボでしか手に入らない、数量限定、販売店舗限定の商品となりますので、 お見逃しなく！ ■販売価格：6,500円（税込） ■Tシャツサイズ： FREE(着丈80/身巾63/肩巾59/袖丈27) ■カラー：ホワイト、ブラック、スミ ■綿100% オープンエンド糸（9.1onz） ■生産国：中国 ■販売場所：TENGA STORE TOKYO／TENGA STORE YOKOHAMA／UMAMI SPICE...

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MEDIA

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  • PRESS

    Mart 掲載 2023/1/6

    PRESS

    Mart 掲載 2023/1/6

  • PRESS

    OCEANS WEB 掲載 2022/12/25

    PRESS

    OCEANS WEB 掲載 2022/12/25

  • PRESS

    GO OUT WEB 掲載 2022/12/11

    PRESS

    GO OUT WEB 掲載 2022/12/11

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UMAMI SPICE COMPANY

UMAMI SPICE COMPANY

五基本味である塩味 • 甘味 • 酸味・苦味 そして、注目するのが、日本人が発見したと言われる第五の 味覚 「うま味」。「UMAMI SPICE COMPANY」は、世界共通語でもある“UMAMI”を追究した究極の味を求めるべく誕生しました。 " SPICE UP YOUR FOOD."　"SPICE UP YOUR LIFE."